Bal Kabaklı Bisküvili Pasta

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Bal kabağı pişirmek için;

• Yarım kilo bal kabağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bal kabağını şeker ve suyla pişirelim(ben fırında suyunu çekene kadar pişirdim).
2. Pişen kabakları blender yardımıyla ezip püre haline getirin.
3. Muhallebisini hazırlamaya geçelim. Tencereye şeker, nişasta, un ve sütü ekleyip karıştırarak pişirin.
4. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve vanilya ekleyip çırpın.
5. Dikdörtgen borcama bir sıra bisküvi bir sıra muhallebi bir sıra bisküvi bir sıra bal kabağı püresi sürün.
6. Hazırlamış olduğumuz pastayı 4 saat buzdolabında bekletin ve daha sonra dilimlere ayırın.
7. En son üzerine hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂.