Bisküvili Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Pişirmeden kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli rulo pasta tarifini sizlerle paylaşıyorum. Fırına ihtiyaç duymadan kısa sürede zaman harcamadan rulo pasta hazırlamak kim istemez ki? Ama bildiğiniz tüm rulo pastalarından farklı olduğunu söyleyebilirim Çünki petibör bisküvi ile hazırlanan lezzetli kolay bir rulo pasta tarifi denemenizi tavsiye ederim. Tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 50 gr tereyağı
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kakaolu petibör bisküvi(sade de olur)

Arası için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket sade krem şanti
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. İlk olarak geniş bir tencerenin içerisine tereyağını toz şekeri sütü ve kakaoyu alalım (eğer bisküvileriniz kakaolu ise kakao kullanmanıza gerek yok)
2. Şimdi tenceremizi ateşe alalım ve orta ateşte yağımız eriyene kadar bekletelim.
3. Dada sonra tencereyi ateşten alalım.
4. Öte yandan bisküvilerimizi rondodan geçirip toz haline getirelim ve tenceredeki karışımı bisküvilerin üzerine dökelim.
5. 1 paket vanilya ekleyelim ve iyice karıştırıp hamur kıvamına getirelim.
6. Şimdi krem şantimizi bir bardak süt ile iyice çırpalım ve içine 2 bardak hindistan cevizi dökerek kaşıkla karıştırarak hindistan cevizini krem şantiye iyice yedirelim.
7. Masanın üzerine streç film veya buzdolabı poşeti serelim.
8. Bisküvili karışımımızı poşetin üzerine döküp üstüne bir poşet daha kapatarak merdane ile kolaylıkla açalım, yaklaşık bıçak sırtı kalınlığında olması yeterli, isterseniz daha kalın bırakabilirsiniz.
9. Hazırladığımız hindistan cevizli krem şantiyi açtığımız bisküvilerin üzerine döküp spatula ile her tarafına yayalım ve dikkatli bir şekilde poşet yardımıyla pastamızı rulo yapalım.
10. Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.

Bisküvili Rulo Pasta tarifinin Püf Noktaları;

1. Bisküvili harcını hazırlarken hazırladığımız sıvı sosunu ocaktan ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bisküvilere dökülmelidir.
2. Yoğurulup hamur haline gelen bisküvileri merdane yardımı açılmalıdır. Düzgün ve aynı boyutta açılması için.
3. Açılan bisküvili harcına hemen krema sürülmemelidir, hala sıcaksa hafif ılıması beklenmelidir.
4. Çok fazla bisküvi harcı soğutmamalıdır yoksa hemen kurur ve rulo şeklini almaz. Tam oranında olmalıdır.
5. Rulo şeklini verip streç filim ile kaplanır üzerinin kurumaması için. Buzdolabında güzel dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
6. Bir gün önceden hazırlayıp buz dolabında bekletilebilir daha güzel ve pürüzsüz bir şekilde kesebilirsiniz.

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi Kaç Kaloridir?

Yaklaşık orta bir dilim bisküvili pasta 361 kcal dır. Şeker oranı yüksek olduğu için çok fazla ve sık tüketmemeye özen gösterilmelidir.

Bu video Öznur Aydın tarafından gönderilen Bisküvili Rulo Pasta adlı tariften hazırlanmıştır.