Bal Kabaklı Bisküvili Pasta-(Videolu)

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta-(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Petibör bisküvi (2 paket)

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Bal kabağı püresi için;

• 1,5 kg bal kabağı
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su

Kreması için;

• 1 kutu labne (200ml)
• 1 kutu krema (200ml)
• 2 paket toz krem şanti (150gr)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Hazırlanışı

1. Öncelikle 1, 5 kg bal kabağımızı küçük küçük doğrayıp tenceremize alalım.
2. Üzerine 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı suyu ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatalım.
3. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Diğer yandan karıştırma kabına 1 kutu labne, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 paket krem şanti, 1 kutu krema ve 1 paket vanilyayı alalım.
4. Kıvam alana kadar çırpalım. Pişen bal kabağımızı ocaktan alalım ve püre haline getirelim.
5. Dikdörtgen bir borcamın tabanına petibör bisküvilerimizi sütle ıslatıp dizelim.
6. Üzerine bal kabağı püresinin yarısını yayalım. Bal kabağının üzerine tekrar bisküvileri sütle ıslatıp dizelim.
7. Üzerine hazırlamış olduğumuz kremanın yarısını yayalım.
8. 3. Kez bisküvilerimizi ıslatıp yayalım ve üzerine kalan bal kabağı püresini yayalım.
9. Son kez bisküvilerimizi sütle ıslatıp bal kabağı püresinin üzerine dizelim.
10. Üzerine kalan kremayı da yayalım. En son üstüne çektirdiğimiz 1 su bardağı cevizi serpiştirelim.
11. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun…

youtube video;