Bal Kabaklı Cheescake

Bal Kabaklı Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket süt kreması
• 500 gr labne
• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 4 yemek kaşığı un
• 2 paket burçak bisküvi
• 1 su bardağı ceviz
• 100 gr tereyağı
• 500 gr bal kabağı

Bal Kabaklı Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba

1. Öncelikle bisküviyi ve cevizi rondodan geçirip bir kaba alalım üzerine eritilmiş tereyağı ilave edip karıştırın kelepçeli bir kabın içine yağlı kağıt yerleştirip bir kaşık yardımıyla iyice yayalım.
2. Üzerine dökeceğimiz malzeme akmasın dışarı cheescake in tabanını hazırlayıp buzdolabına kaldırıyoruz.
3. Labne peynirini biraz karıştırdıktan sonra krema ilave edip 3 dk çırpıyoruz.
4. Sonrasında tek tek yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
5. Şeker un vanilin ilave edip karıştırıp kelepçeli kalıba döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece alt üst ayarda 10 dk sonra 160 dereceye düşürüyoruz çatlamasın diye 10 dk daha pişirip kapağını açmadan 60 dk içinde bekletiyoruz. Sonra bir sallayıp bakalım pişmediyse biraz daha pişirelim.
7. Bal kabağı için ben önceden haşladığım tatlıdan yaptım üstünü zaten tatlıydı ama biraz daha şeker ve su ile rondodan çekip püre haline getirdim. Fırından çıkınca ılık hala geldiğinde üzerine ilave ettim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.