Bal Kabaklı Mozaik Pastam

Bal Kabaklı Mozaik Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket üçü bir arada

Bal Kabağı Püresi İçin ;

• Yarım kilo bal kabağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Bal Kabaklı Mozaik Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Önce pudingimizi pişirmekle işe başlıyoruz

1. Tenceremize kuru malzemelerimizi daha sonrada sütümüzü koyup., orta ateşli ocağımızda karıştırarak pişiriyoruz.
2. Genişçe bir kabın içerisine bisküvilerimizi kırıp (8 tane ayırıp)üzerine pudingimizi döküp karıştırıyoruz.
3. Kalıbımızı streçle kaplayıp ,  bisküvili karışımımızı seriyoruz.
4. En üste gelecek kısmına ise bir fincan suyla üçü bir arada yapıp bir sıra daha bisküviye bulayıp üste dizdim (çevirince taban olacak şekilde yerleştirdim )
5. Buzluğa koyup en az 1 yada 2, saat bekletelim.
6. Bal kapağını küçük, küçük doğrayıp 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su ile iyice pişiriyoruz.
7. Blenderden iyice geçip püre yapıyoruz.
8. Bir yemek kaşığı nişastayı az bir suyla açıp, kabağa ekleyip tekrar pişiriyoruz.
9. Muhallebi kıvamına gelen bal kabağını buzluktan çıkardığımız mozaik pastamızın strecini çıkarıp.
10. Servis tabağına çeviriyoruz muhallebiyi de üzerine seriyoruz.
11. Tekrar dolaba koyup biraz dinlendiriyoruz ,  istediğimiz gibi süslüyoruz.
    Afiyet olsun.