Mozaik Pasta Tarifi (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Petibör bisküvi ile yapılan en leziz en kolay pasta, mozaik pasta tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Damak lezzetimize yer etmiş, hatta anneden alınmış en pratik pasta tariflerinden biridir. Dilim dilim kesildiğinde nefis görünüşüyle gözlere hitap eden pasta tarifini denemenizi tavsiye ederim. Hala mozaik pasta tarifini bilmeyen varsa ve denemediyseniz, tarifimi denemenizi kesinlikle öneririm. Müptelası olacağınız, afiyetle tüketeceğiniz mozaik pasta tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

300 gram petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mozaik pasta için öncelikle bisküvileri kırıyoruz, kırarken de fazla ufalamamaya dikkat ediyoruz.
Margarin veya tereyağını bir tavada eritiyoruz.
Eriyen yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu bir kabın içerisinde güzelce karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımı, kırmış olduğumuz bisküvilerin üzerine döküyoruz veya tam tersi bisküvileri bu karışımın içine ekleyebilirsiniz. Bu aşamada isteğe göre ceviz, fındık veya Antep fıstığı da ilave edebilirsiniz.
Daha sonra bisküvileri ezmemeye özen göstererek, iyice karıştırıyoruz.
Karışımı streç folyo arasına alarak, elimizle rulo şeklini veriyoruz veya uzun ince kabınız varsa onun içine de yerleştirebilirsiniz daha düzgün şekilli oluyor.
Servis etmeden önce, buzlukta 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Mozaik pasta tarifini deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.

Mozaik Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mozaik Pasta Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Bisküvilerin taze olması gerekir.
Bisküviler, çok ufalanmadan orta boyda kırılmalıdır.
Bisküviler ve hazırladığımız sosu karıştırırken zorlanmamak için, alttan üste doğru karıştırılmalıdır.
Hazırlanan baton kalıba ya da streç filme dökerek, buzlukta dinlendirebilirsiniz.
Buzlukta kesilebilecek kıvama gelinceye kadar bekletilmelidir.

Mozaik Pasta Çeşitleri;

Mozaik pastanıza piramit şekli verebilirsiniz. Bunun için streç filmin üzerine pasta harcını dökerek piramit şekli verelim ve dolaba kaldıralım. Dolaptan aldıktan sonra üçgen şeklinde olan pastanızın geniş kısmını benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırabilirsiniz.
Silindir şeklinde bir mozaik pasta elde etmek istiyorsanız streç filmin üzerine harcı dökerek rulo şeklinde saralım ve donması için dondurucuya kaldıralım.
Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına pasta harcını boşaltarak soğumaya bırakabilirsiniz.

Mozaik Pasta Kaç Kaloridir?

Yaklaşık orta bir dilim mozaik pasta, 331 kcal'dir. Bisküvili ve şeker içerdiği için fazlaca kalorili bir pastadır. Ama yine de ince bir dilim tüketebilirsiniz, çok fazla ve sık tüketmemeye özen göstermeliyiz. :)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (663)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

neslihan @nesliakttas

Şikayet Et

Buzlukta çıkınca artan kısmı tekrar buzluğa mı koymalıyız? Normal 4 derecede durabilir mi yani kıvamı bozulur mu?
- Yanıtla
- 3
- 1 sene önce
Sevide Şenay Gezer @SevideSenay_Gezer

Şikayet Et

Merhaba. Tarifi yaptım misafirim gelecek diye fakat misafirim gelemedi evdede hepsini yeyip bitirme şansımız yok acaba mozaik pastam buzlukta kalmaya devam etse yiyecegimiz zaman çıkartsam bı sorun olurmu. ? Yani iki üç gün buzlukta dursa sorun yaşar mıyım?
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Sorun olmaz Şenay hanım, buzlukta bekletebilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
busratutal @busratutal

Şikayet Et

Yaptım ve harika oldu ama ben 175 gr bisküvi koydum
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce