Bal Kabaklı Rulo Kek

Bal Kabaklı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

🌿kabak püresi için🌿

• 1 kilo kabak
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 adet çubuk tarçın

Bal Kabaklı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌿hazırlama 🌿 Öncelikle kabak püresi için kabakları dilimleyip üzerine 1. 5 su bardağı toz şeker ve yarım çay bardağı suyu ekleyip kaynatalım
2. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağını kapalı şekilde ara ara karıştırarak kabaklar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
3. Daha sonra soğuyan kabakları bir çatal yardımıyla ezelim içine 1. 5 yemek kaşığı tarçın ve bir su bardağı ceviz içi ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kabak püresini eşit şekilde yayalım. 🌿keki için🌿.
4. Yumurta ve şekeri çırpalım ardından bir çay bardağı süt bir çay bardağı Hindistan cevizi kabartma tozu vanilya ve unu ekleyip karıştıralım ve pürenin üzerine kek harcını dökelim
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirelim. 🌿pişen kabaklı rulo kekimizi fırından çıkaralım ve soğumasını beklemeden kekin üzerine bir yağlı kağıt serelim
6. Keki ters çevirelim kabak püresi üstte gelecek şekilde daha sonra pürenin üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım ve kekimizi dikkatli bir şekilde sıcakken saralım ve soğumaya bırakalım en az 2- 3 saat dinlendirelim tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip dilimleyelim servise hazır afiyet olsun 🌿.