Balkabaklı Cheesecake Browni

Balkabaklı Cheesecake Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Browni Malzemeleri

• 3 yumurta
• 100g tereyağı
• 100g çikolata
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Cheesecake Malzemeleri

• 1 yumurta
• 100g labne
• 2 su bardağı ezilmiş bal kabağı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Balkabaklı Cheesecake Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce balkabaklarını gelişigüzel doğrayıp haşlayarak başlıyoruz daha sonra suyundan süzerek eziyoruz.
2. Çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulü ile eritiyoruz.
3. Browni için yumurta ve şekeri çırpıyoruz ve erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz, kuru malzemelerini ekleyip çırpıyoruz.
4. Başka bir kapta labnemizi çırpıp üzerine yumurta ve şekeri koyup homojen hale gelene kadar çırpıyoruz.
5. Balkabağı püresi, un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
6. Küçük kare borcama yağlı kağıt serip önce browni harcımızın yarısını yayıyoruz sonra balkabaklı harcı koyuyoruz ve üstünü yine browni harcı ile kapatıyoruz.
7. 170-180 derecede pişiriyoruz 40 dakika sonra kurdan ile test edip pişmişse fırından çıkarıyoruz.

Afiyet olsunn!!.