Balkabaklı Fırınsız Pasta

Balkabaklı Fırınsız Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Üst püresi için;

• 2 uzun dilim balkabaği
• 3 kaşık toz şeker

Kreması için;

• 6 su bardağı süt
• 4 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• Tabanı için çıtır kadayıf

Balkabaklı Fırınsız Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle balkabaklarımızı doğrayıp üzerine şeker serpip sulanması için bekliyoruz.
2. Eğer vaktiniz yok ise yarım bardak su katıp direk pişirin hiç sorun olmuyor.
3. Pişen balkabaklarını blendirliyoruz.
4. Krema olan ara kat için.
5. Klasik bir muhallebi yapıyoruz kaynadıktan sonra en son tereyağı ve vanilya ekliyoruz.
6. Tabanı için evimde hazır bulunan çıtır kadayıfları tavada bir lokma tereyağı ile tekrar kavurdum ki çıtırlığı artsın ve lezzetlensin.
7. Yapılış aşamasından pasta tabanımızın altına kadayıfı seriyoruz üzerine soğuyan kremayı döküyoruz .
8. 3. Kata da balkabaği püremizi kaplıyoruz sıkma torbası kullanırsanız kolay olur dolaba bir gece dinlendirip üzerine çıtır kadayıf serpip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.