Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı

Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 12 yemek kaşığı irmik
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı haşlanıp püre yapılmış balkabağı

Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle balkabaklarını tatlı yapar gibi pişirip püre yapıyoruz. (ben kalan balkabağı tatlısından yaptım)
2. Sütü, irmiği ve şekeri bir tencerede karıştırıp ocağa alıyoruz.
3. Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
4. Kaynayıp kıvam alınca içerisine vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tatlının yarısını başka bir kaba alıyoruz.
6. Geriye kalan karışıma kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz.
7. Yuvarlak bir kalıba ya da borcama kakaolu kısmı döküp yayıyoruz.
8. Onun üzerine de sade olan kısmı yayıyoruz.
9. En son püre yaptığımız balkabağını da üzerine yayarak buzdolabında dinlendiriyoruz.
10. En az iki saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.