Pratik Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi (Video)

Büyük, küçük demeden kaşık kaşık severek tükettiğimiz nefis pratik sütlü tatlı tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Çikolatası ve sadeliği ile damak lezzetinize yer edecek muhteşem sütlü tatlı tarifini beğeneceğinize eminim.

Kolay malzemeleri ve pratik hazırlanışıyla ocakta kaynayana pişirip hazır pudinglerin lezzetinden üstün nefis sütlü tarifini denemenizi tavsiye ederim. Zahmetsiz sadece 10 dk hazırlayıp tüketebileceğiniz pratik sütlü tatlı tarifini deneyenlerin pişman olmayacağı sütlü tatlı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Pratik Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi (Video) İçin Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Üzeri için :

• Çikolata sosu

Pratik Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi (Video) Yapılışı

Hafif mi hafif, bir o kadar lezzetli mideyi yormayan pratik nefis bir tatlı. Eminim sizlerde çok seveceksiniz.

1. Sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri tencereye alıp çırpma teliyle çırpıp ocağın üzerine alın.
2. Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
3. Kaynadıktan sonra, birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
4. Vanilya ve tereyağını ekleyip, çırpma teliyle bir güzel çırpın.
5. Kullanacağınız kase veya fincanları, tatlıların daha kolay çıkması için sudan geçirin.
6. Muhalebinin 3 te birini kaselere, üzerinde boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
7. Kalan muhallebiye damla çikolatayı ekleyip, çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaselere sade muhallebinin üzerine paylaştırın.
8. Oda ısısına geldikten sonra, soğuması için buzdolabına kaldırın.
9. İki üç saat iyice soğuttuktan sonra, kaselerden servis tabaklarına çıkartın.
10. Üzerine çikolata sosu gezdirip, isteğe göre hindistan cevizi topları yerleştirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek afiyetle tüketin.

İsterseniz kaselerden çıkarmadan da servis edebilirsiniz. Çikolatalı ve sade muhallebiyi yarı yarıya da hazırlayabilirsiniz. Yalnız çikolata miktarını arttırmanız gerekir. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

Pratik Sütlü Tatlı Tarifinin Püf Noktaları;

• Muhallebi tarifinde verilen nişasta oranına sadık kalınmalıdır. Biraz fazla, biraz eksik olursa katı ve cıvık bir muhallebi elde edebilirsiniz.
• Orta ateşte muhallebiyi sürekli karıştırarak hazırlanmalıdır. Yüksek ateşte pişirilirse muhallebinin dibini tutup yanık lezzeti gelebilir.
• Muhallebileri kaselerden kolay ters çevirmek için kaseleri hafif nemlendirilmelidir.
• İlk sıcaklığı geçen sütlü tatlıları ilk sade olanı sonra çikolatalı olanı eklenmelidir.
• Buzdolabında en az 2 saat dinlendirildikten sonra servis edebilirsiniz. :)

Sütlü Tatlı Kaç Kaloridir?

• Bir porsiyon sütlü tatlı yaklaşık 233 kcal dır. Süt, şeker ve nişasta ile hazırlanan bit tatlı olduğu için Diyabet hastalığı olanların tüketmemeye özen göstermelidir. Diyette olanların tüketmemelidir. Yinede canınız çok tatlı istiyorlarsa bir tatlı kaşığı kadar tüketebilirsiniz. :)

Bu video Yeliz'in Tatlı Mutfağı tarafından gönderilen 10 Dakikada Pratik Sütlü Tatlı adlı tariften hazırlanmıştır.