Balkabaklı Lorlu Muffin

Balkabaklı Lorlu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 kahve fincanı un (Türk kahvesi fincanı)
• 150 gr. Tatlı lor
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı dut pekmezi
• 1 bardak süt
• 3 kaşık çıtır balkabağı reçeli
• Yarım çay bardağı kırılmış çiğ kaju

Balkabaklı Lorlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve pekmezi mixer ile çırpın. Lor peyniri ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, kaju ve kabakları ekleyip karıştırmaya devam edin. 180 derecede ısıtılmış fırına muffin kalıplarında 1 parmak boşluk kalacak şekilde yerleştirdiğiniz muffinlerinizi pişirin. Üzerleri kızarınca ve kabarınca bir kürdan yardımıyla kontrol edin. Hamur kürdana yapışmıyorsa pişmiş demektir. Az kalorili bu muffin tarifi ara öğünlerinizde doyurucu ve lezzetli bir seçenek olacak :)

Afiyet olsun.