Balkabaklı Mükemmel Fit Pasta

Balkabaklı Mükemmel Fit Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı:

• 5-6 dilim balkabağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Üstü için ;

• 1 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağ
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla bal
• Varsa bir kaç damla vanilya özütü
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu

Balkabaklı Mükemmel Fit Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilimlenmiş kabaklarımız hafif su eklenmiş küçük tencerede kısık ateşte haşlayalım.
2. Dilerseniz fırında da yapabilirsiniz. Diğer yandan başka tencereye sütümüzü ısıtarak başlayalım. Yavaş yavaş nişastamızı ekleyerek karıştıralım.
3. Muhallebi kıvamına gelene kadar yavaş yavaş karıştıralım ve kapatmaya yakın bal, hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi tozu ve varsa vanilya özütünü ekleyelim.
4. 1-2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Haşlanmış bal kabaklarını çatalla ezelim ve diğer malzemelerle karıştırıp pastamızın alt tabanı olacak şekilde şekilde verelim ve derin dondurucuda 10 dakika bekletelim.

Bu sırada soğumuş muhallebiyi de üstüne ekleyip bir 5-10 dk daha bekletelim ve efsane hazır afiyet olsun :).

Not : “diyetisyen esengül ışık “ instagram hesabımı sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, gebe & emziren anne beslenmesi, motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şey için takip edebilirsiniz. :) Sevgiler ❤️