Balkabaklı Sevgi Dolu Pastam

Balkabaklı Sevgi Dolu Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kabak
• 3 su bardağı şeker

Muhallebisi için

• 1 kilo süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (Kremayı katacağımız için un ve nişastayı tepeleme katıyoruz)

Tabanı için

• 2 paket bisküvi
• 1 bardak süt
• Yarım paket tereyağ

Aralarına ve üzerine

• Fındık ceviz

Balkabaklı Sevgi Dolu Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar 🙂 Sizi muhteşem tarifini sunuyorum biraz kalıbı çıkartırken dağıldı inşallah beğenirsiniz 🙂 Şimdiden Afiyet olsun 🙂😍😘

1. 1 kilo kabağı akşamdan tencereye alalım.
2. Şekeri üzerine boşaltalım suyunu salsın sabaha kadar.
3. Sonra ocağa alalım haşlayalım yumuşayıncaya kadar şerbetini de çekecektir sonra altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra blendırla püre haline getirelim.
4. Muhallebisi de krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye katalım pişirelim. Soğumaya bırakalım soğuduktan sonra içine krema ve vanilyayı ekleyelim.
5. Alt tabanı içinde yarım paket tereyağını buharda eritelim ve 2 paket bisküviyi blendırdan geçirdikten sonra üzerine 1 bardak sütü ve tereyağını yavaş yavaş dökelim çok gelecek olursa fazla katmayın ayırın bisküviyi tereyağı ve süt ile iyice karıştırın yapacak olduğunuz kabın içerisine ya da küçük kare borcama alın.
6. Üzerine fındık ceviz koyabilirsiniz sonra muhallebiyi dökün tekrar fındık ceviz koyabilirsiniz. Sonra da kabak püresini muhallebinin üzerine döküp dolaba koyun 6 saat dinlensin yiyeceğiniz zaman üzerini süsleyebilirsiniz 😋