Balkabaklı Toplar

Balkabaklı Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kabak
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• 1, 5 paket bisküvi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz

Üzerini bulamak için:

• Hindistan cevizi

Balkabaklı Toplar Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, su ve şeker ile pişirilir. Damak zevkinize ve kabağa göre kabağı pişirebilirsiniz.
2. Pişip soğuyan kabaklar çatal ile ezilir. (Kabağın hiç suyu kalmamalı.)
3. 1, 5 paket bisküvi rondoda ezilerek kabağın üzerine dökülür. (Kabağın miktar ve kıvamına göre daha bisküvi ilave edebilirsiniz.)
4. 1 su bardağı pudra şekeri ve 2 tatlı kaşığı tarçın ilave edilerek yoğurulur. (Yine damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.)
5. Son olarak hindistan cevizine bulayıp dolapta birkaç saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.