Ballı Kabak Cezeryesi

Ballı Kabak Cezeryesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim ballı kabak ( tercihe göre az ya da çok olabilir)
• 1  su bardağı şeker (200 ml)
• 1 – 2 kaşık tarçın ve karanfil (toz)
• 1  yemek kaşığı margarin ya da tereyağı)
• 1 paket petibör
• 1  su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı tahin

Dış Harcı( bulamak için) ;

• Hindistan cevizi
• Çikolata sosu (toz)
• Fıstık içi

Ballı Kabak Cezeryesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar! daha önce havuçlu cezerye yapmıştım. Çok beğenilmişti. Havuçlu cezerye genelde bilinen bir tattır mutlaka bir çoğumuz yapmıştır. . Havuçtan cezerye oluyorsa ballı kabaktan neden olmasın ve denedim tam bir lezzet bombası ortaya çıktı. Evinizde bal kabağı varsa ne yapacağınız konusunda bir fikriniz yoksa. Bu güzel bir fikir olabilir ben denedim güzel oldu. Tavsiye ederim 😉 Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😚

1. Bal kabağını bir gün önceden bir su bardağı şeker üzerine koyup bekletiyorum. böylece kendi suyunu vermiş oluyor.
2. Pişirme sürecinde su eklemenize gerek kalmıyor. Kabağımız iyice suyunu çekince bir yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
3. İsteğe göre malzemelerinizi artırıp azaltabilirsiniz bu size kalmış.
4. Suyu çekilen kabağımıza: Blenderden geçirdiğimiz ;ceviz içimizi, petibörleri, (illaki petibör kullanmak zorunda değilsiniz başka bisküvi de kullanabilirsiniz) tahinimizi, toz karanfil ve tarçınımızı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Sonra ceviz büyüklüğünde toplar alıp Hindistan cevizine batırıyoruz. ben bir kısmını toz çikolata sosuna bir kısmını da fıstık içine batırdım.
6. Farklı bir renk cümbüşü ortaya çıktı. Dilerseniz kahvenizle veya çayınızla ikram edebilirsiniz.
7. Kürdanlarımızı da batırmayı unutmuyoruz. Mutfakta ne varsa onunla sanat yapmak biz bayanların ruhunda var 😀 o zaman deneyelim paylaşalım.