Ballı Kek

Ballı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 su bardağı süt (yoksa yoğurt da olur)
• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin (isteğe bağlı);

• 1 paket vanilyalı puding
• Damla çikolata

Ballı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları bir kapta çırpalım.
2. Sonra şekeri ekleyip, üstü köpük köpük oluncaya dek iyice çırpalım.
3. Süt, sıvı yağ ve balı ekleyelim.
4. Ardından şekerli vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyelim.
5. Fırınımızı 180 derecede 35 dakikaya ayarlayıp, fırın ısınırken kek kalıbını yağlayıp hamurumuzu içine dökelim.
6. Isınmış olan fırına keki koyalım.
7. İsterseniz üzerine eklemek için kekimiz pişerken pudingi hazırlayıp, soğumaya bırakalım. Ben puding için 3 su bardağı yerine 4 su bardağı süt koydum.
8. Kekimiz pişince, üzerine soğuk pudingi dökelim ve damla çikolata serpiştirelim. Eğer puding sıcak olursa damla çikolata erir.

^^ AFİYET OLSUN ^^