Ballı Kurabiye

Ballı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çorba kaşığı bal
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• Alabildiği kadar un

Dışı için:

• 1 kase dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı şeker
• Tarçın

Ballı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kasede güzelce yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım. Yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur elde edeceğiz. Sonra bir kasede dövülmüş ceviz, şekeri ve tarçını karıştıralım. Yarım ay şekilde kurabiyelere şekil verelim, dilerseniz kalıplardan da şekil verebilirsiniz. Bu hayal gücünüze kalmıştır. Son olarak tüm kurabiyeleri hazırladığımızda tarçınlı karışımın içine bulayarak tepsiye dizelim. 180 derecede 15 dk fırında pişirelim. Pişerken çok yanmamasına dikkat edelim, cevizden dolayı çabuk yanabiliyor. Afiyet olsun.