Ballı Limonlu Tavuk

Ballı Limonlu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı bal
• Çeyrek su bardağı limon suyu
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

Ballı Limonlu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğüslerinin sayısını kişi sayınıza bağlı olarak arttırabilirsiniz. Tavuk göğüslerini yıkayın ve süzüp kenara ayırın. Bir kase içerisinde bal, limon suyu, pul biber, kekik ve tuzu iyice çırpın. Tavuk göğüslerini kuş başı dilimleyin. Tavukların hepsini, kaba koyun. Üzerlerine ballı ve limonlu sosu döküp ellerinizle karıştırarak iyice harmanlayın. Kabın üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 2 saat bekleterek marine edin. Eğer bu marine işlemini 1 gece önceden yaparsanız, tavuklar sosu daha iyi çekecek ve daha lezzetli olacaktır. Tavuklar sosu daha iyi çekecek ve daha lezzetli olacaktır. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Tavukları dolaptan çıkarın ve sosla bir kez daha karıştırın. Tavukları fırın poşetine yerleştirin ve ağzını bağlayın. Kürdan yardımıyla birkaç tane delik açın ve poşeti tepsiye yerleştirip fırında pişirin. Bu süre fırına göre değişiklik gösterebilir ama en az 30-40 dakika pişirmeniz gerekmektedir. Tavuklar piştikten sonra fırından çıkarın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.