Ballı Marlenka Maceristan

Ballı Marlenka Maceristan Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 120 gr tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı bal (mümkünse kalitelisini tercih edin, hamurun kıvamını doğrudan etkiliyor. )
• 1. 5 paket kabartma tozu (orijinalinde karbonat kullanılıyor ben kabartma tozu ile pişiriyorum)
• 4 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı  kakao(arzuya göre sade yapılabilir)

Aralara sürmek için;

• Hazır krem şanti

Ballı Marlenka Maceristan Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice çırpın.
2. Balı tavaya koyun biraz ısınınca kabartma tozunu ilave edin.
3. Kabartma tozu köpürecek karıştırın (ben ısıtmadım direk yumurtalı karışıma koydum balı ve karbonatı) ve bu karışımı yumurtaya ekleyin yine karıştırın.
4. Sonra eritilmiş tereyağ ekleyin ve yavaş yavaş un ve kakao ilave edin. Benim bardakla 2. 5 su bardağı aldı biraz hamur sertçe olacak.
5. 6 beze yapın ve tek tek açın, tepsiye koyup ya kapak kapatın ya da tabak kapatarak kenarlarını kesin kesilen yerleri de tepside bırakın.
6. 4 dak pişirip çıkarın. Soğuduktan sonra kremayı her kata sürün.
7. Süsleyin en az 3 gün buzdolabında bekletin.
   Afiyet olsun kolay gelsin.