Banak Aşı
Banak Aşı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane yemeklik kabak
- 2 tane büyük boy domates
- 2 tane orta boy soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 tane sivri biber
- Zeytin yağı göz kararı
- 1 kaşık çemen yada salça” ben kendi yaptığım çemenden kullanıyorum “
- 1 tutam maydanoz yada dere otu
- Üzerini kaplayacak kadar sıcak su
Banak Aşı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları yemeklik doğrayın zeytin yağı ilave edin bir müddet kavurun.
- İnce ince doğradığınız sivri biberi ekleyin küp küp doğradığınız kabakları ekleyin ve bir müddet kavurun pirinci ekleyin bir müddet daha kavurma işlemine devam edin.
- Salça yada çemenden ilave edin pişmeye yakın ince kıydığınız maydanoz yada dere otu ilave edin bir kaç kez karıştırıp üzerini geçene kadar sıcak su ilave edin.
Ben kabakları bahçeden taze topladığım için traşlamadım. Afiyet şifa olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
