- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Bu bayram köyümde ilk defa zamanında gittiğim ve topladığım harika mancar otunun tarifini annemden aldım ve sizlerle paylaşmak istedim 🙂.
Bu bayram köyümde ilk defa zamanında gittiğim ve topladığım harika mancar otunun tarifini annemden aldım ve sizlerle paylaşmak istedim 🙂.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mancar-asi-sinop-yoresi/
Mancar Aşı (Sinop Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 baş kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 kg ayıklanıp yıkanmış mancar otu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
pancar madımak derler bizde de
şehir nere?
elinize sağlık Ayşegül hanım
çok teşekkürler 🌸🌸