Barbekü Soslu Kanat

Barbekü Soslu Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kanat but için malzemeler
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı kimyon karabiber

Sosu için

• 4 yemek kaşığı barbekü sos
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı soya sos
• 1 yemem kaşığı pekmez (isteğe bağlı)

Barbekü Soslu Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm kuru malzemeleri karıştırın kanatları temizleyin kalan tüyleri tütsüleyin.
2. Kanatları una bulayıp pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
3. 200° de yarım saate yakın pişirin derili kısımları üste gelsin.
4. Pişen tavukları sosa bulayıp tekrar tepsiye dizin ve 5dk daha kızartın, sonrası çıtır çıtır barbekü soslu kanatlar afiyetle. 😊