Beşamel Soslu Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

500 g kemiksiz tavuk eti (ben kalça ve göğüs karışık kullanıyorum)
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı, evde varsa kullanıyorum)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kase kadar konserve garnitür (bezelye, havuç, patates)
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıcak su (60 ml)

Beşamel sos için;

2,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucu ile karabiber

Üzerine;

Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk etlerini parmak kalınlığında doğrayarak sıvı yağı kızdırdığımız tavada soteleyelim.
İnce doğranmış soğanları ilave ederek bir iki çevirelim.
Rengi dönmeye başlayınca doğranmış kırmızı biber ve soğanı ekleyerek beraber bir kaç dakika daha çevirelim.
Tavuklar kızardıktan sonra salçasını, sarımsağı, tuzunu ve baharatlarını ilave edelim, 1-2 dakika daha kavuralım.
Suyunu süzdüğümüz konserve garnitürü ilave ederek karıştıralım.
Yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyip bir iki dakika daha kaynatalım.
Tüm malzemeler güzelce karışıp piştikten sonra hazırlanan tavuğu ocaktan alarak küçük bir fırın kabının tabanına yayalım.
Onun üzerine de beşamel sos hazırlayıp yemeğin üzerini beşamel sos ile kapatalım.
Son olarak üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim.
Fırın kabını fırına sürerek üzeri pembeleşinceye kadar 190 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda üzeri güzelce kızaran ve peynirleri eriyen fırında beşamel soslu tavuğumuz servise hazır. Afiyet olsun!

Beşamel sos nasıl yapılır?

Uygun bir tavaya tereyağını alarak eritin.
Eridikten sonra unu ekleyip karıştırarak kavurun, rengi hafif dönmeye yakın çırpıcı ile bir taraftan hızlıca çırparak sütü ilave edin ve karıştıra karıştıra kaynatın.
Kaynayıp koyulaştıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyerek tekrar karıştırın ve ocaktan alın.

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (95)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

İzmer Atay @izmeratay

Şikayet Et

buna garnitür yerine patates ve mantar eklesek sadece olur mu acaba?
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Dilek Kadir @dilekkadir_8776

Şikayet Et

Beşamel sosu ve kaşarı dökp mikrodalgaya koysak nasıl olur ki
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şeyma @frauseyma

Şikayet Et

Merhabalar, iftar için yaptım. Çok lezzetli oldu, normalde tavuk soteyi çok sevmezdim ama bu şekilde ben ve ailem bayıldık. Emeğinize, ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 4 saat önce
Kübra Ertaş @kbrayesiltepe

Şikayet Et

Bugün iftar için yaptım. Çok pratik ve lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 21 saat önce
Kübra Yılmaz @kubra-yilmaz-9142

Şikayet Et

Tavada tavukları soteleyince tavuklar pişer mi sizin tavaniz Tefal tava mesela
- Yanıtla
- 0
- 1 gün önce
Betül ceyda @BetulCeyda

Şikayet Et

Olağanüstü bir lezzet!!! Kesinlikle sıklıkla yapacağım bir yemek teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 gün önce
Dilek Kadir @dilekkadir_8776

Şikayet Et

Beşamel sosu ve kaşarı dökp mikrodalgaya koysak nasıl olur ki
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce
İrem Aksoy @Irem_Aksoy

Şikayet Et

merhaba bu yemeğini buğu kebabindan bir farkı var mı?
- Yanıtla
- 1
- 4 gün önce
Tuba Kaya @Tuba_Krmz

Şikayet Et

İftar için yaptım çok güzel oldu 👌🏻 Tedbir amaçlı ben önce beşamel sosu 15dkk fırında pişirdim sonra kaşarı döküp kaşar kızarana dek pişirdim ☺️
- Yanıtla
- 3
- 4 gün önce
Ergün Sevinçli @afilli16

Şikayet Et

Önce Beşamel soslu olarak fırında pişse sonra kaşar ilave etsek üstü kaşarlı iken beşemal sosu pişer mi
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, öylede yapabilirsiniz. Beşamel sos daha önceden piştiği için kaşar peynirin kızarması da yeterli oluyor :)
  Yanıtla
  
  1
  
  4 gün önce
  - Ergün Sevinçli @afilli16
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 gün önce
Elif @Elif_Camlibel

Şikayet Et

Fırınsız nasıl yapabilirim acaba fırın bozukta
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
- emos durmaz @EmineDu
  
  Şikayet Et
  
  firin islemi peynire renk katmaya yariyor. üstü kizarik olmasin derseniz ocakta tavada da yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  2
  
  5 gün önce
  - Elif @Elif_Camlibel
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 gün önce
  - Ergün Sevinçli @afilli16
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba iyi akşamlar hayırlı iftarlar üstü kızarırken alt üst olarak mı yada sacede üst olarak mı pişirilcek bilgi verirseniz sevinirim 🤲
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 gün önce
  - emos durmaz @EmineDu
    
    Şikayet Et
    
    mrb. firinda normal alt üst de pisiyor ve üstü kizarana kadar. tavada peynir sade erir. renk almaz yani. umarim yardimci olabildim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 gün önce
  - Ergün Sevinçli @afilli16
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim tava kısmı bana ait değil sanırım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 gün önce
Gülten ÖZYURT @gul---

Şikayet Et

kemiksiz butla olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, olur kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  2
  
  5 gün önce
TC Hacer @TCHacer_Ozcelik

Şikayet Et

bu beşamel sosu fırın makarna karnıbahar da kullanabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
- Emine bilge @emine-bilge-8849
  
  Şikayet Et
  
  evet özellikle fırın makarnada harika oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 gün önce
Mihriban @nytuser_mihribankaptan_8845

Şikayet Et

Daha dün akşam kızıma davet için yapalımmı dedim.Ben bunu beşamel sosu koymadan önceki halini yufkaya sarıp bohça gibi yapıyorum.Üstüne beşamel sos yapıp kaşar koyup fırına atıyorum.Sultan kebabı oluyo.O da bir seçenek tavsiye ederim.Ama bu daha pratik.Elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 gün önce
TC Gül Cansız @TCGul_Cansiz

Şikayet Et

kurtarici bir yemek hem pratik hem cok lezzetli misafirim gelecegi zaman hep bu tarifi yapiyorum tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Ayşe Tarhan @aysetarhan_1919

Şikayet Et

ben beşamel sosuna ayriyetten tavuk suyu koyuyorum daha akıcı alt malzemeyle bütünleşiyo
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
Aysun Cimen @Aysun_Cimen6

Şikayet Et

Harika oldu gercekten lezzeti muhtesem tarifiniz icin tesekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Özge @goog_ea7c7eb0a13f

Şikayet Et

kasarim kalmamis koymasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, kullanmayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Bir Annenin Ek Gida Serüveni @okureroyku

Şikayet Et

gerçekten çok güzel bir tarif tasi muhteşem oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Zehra Antarili @zehrantarili

Şikayet Et

Çok nefis oldu teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Almina Alya @alminaalya

Şikayet Et

ellerinize sağlık 👏 👏 👏
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Fatma @Fatma_YagciAkin

Şikayet Et

cok guzel oldu ben garnitur yerine hepsini bi tencerede haşlayıp koydum bide salca yerine domates sosu harika oldu
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce