Barbekü Soslu Kanat

Barbekü Soslu Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kanat
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı sirke
• Çok az tuz (soya sosu tuzludur zaten)
• Karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik

Barbekü Soslu Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Hazır barbekü sosu kullanmış gibi lezzet veriyor. Tavsiye ediyorum gerçekten çok guzel oluyor.

1. Kanatlarımızı 2′ ye bölüyoruz. (dilerseniz küçük kesilmiş tavuk göğüsü veya tavuk bududa kullanabilirsiniz).
2. Sarımsakları eziyoruz ve geride kalan tum malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Marine için 1 saat bırakıyoruz. İsterseniz hemende kullanabilirsiniz ama marine edilirse daha lezzetli olur.
4. Yağılı kağıt serilmis fırın tepsimize kanatlari aralıklı diziyoruz. Kalan sosumuzu saklıyoruz.
5. 180 derece fırına koyuyoruz. 30dk sonra fırından çıkarıp kanatlarımıza kalan sosumuzun yarısını fırça yardımı ile sürüyoruz. Ve tekrar fırına 10dk koyuyoruz.
6. Sonra fırından çıkarıp kanatları çeviriyoruz ve geride kalan sosumuzu sürüyoruz ve fırına 10 dk daha koyuyoruz. Sonra servise hazır!.

Şimdiden afiyet olsun!