Barbunya
Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 adet havuç (4e bölüp doğrayın)
- 1 adet orta boy patates (küp küp doğrayın)
- 1 avuç kıyma
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz, sıvı yağ
Barbunya Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı doğrayıp düdüklüye sıvı yağ koyup kavuralım. kıymayı ilave edip kavuralım.Sonra havuç kavrulacak son olarak patatesi de biraz kavurup salçayı ilave edelim güzelce karıştırıp haşlanmış barbunyayı koyalım .Tekrar karıştırıp tuzunu ve suyunu koyup karıştırıp düdüklünün kapağını kapatalım havası çıkana kadar yüksek ateşte tutalım.Havası çıkınca düdüğü kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirelim.
Servis için maydanoz la süsleyebilirsiniz.
Barbunyayı haşlamak için düdüklünün havası çıktıktan sonra 20 dakika kısık ateşte haşlayın.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
