Barbunya
Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo barbunya
- Yarım kavanoz domates sosu
- 3 havuç
- 2 orta boy soğan
- 1 kapya biber kırmızı
- 1 kaşık domates ve bıber salça karışık
- Sıvıyağ
- Sıcak su
- 1 dilim limon
Barbunya Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba barbunya kış aylarının vazgeçilmezinden. Bende zeytinyağlı tarifimi şöyle paylaşayım.
- Ben önce barbunyayı 20 dk haşlayıp o çıkan siyah suyunu döküyorum.
- Ardından Yemeklik doğradığımız soğan, doğranmış havuç, barbunyayı yağda kavuruyorum.
- Üzerine salçasını da, domates sosunu bir dilim limon, doğranmış kırmızı biberi ekliyoruz ve kavuruyoruz.
- 5 dk kadar kavuruyoruz .Sonra da azar azar suyunu ekleyip pişiriyoruz.
- Suyunu da birden koymayın. Gerektikçe az ekleyip kıvamını ayarlayın. Çok sulu hoş olmaz çok katı da pilakiye döner. 🤗 Ben bunda koymadım ama bazen 1 çay kaşığı kimyon da ekleyebiliyorum. Afiyet olsun 👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
