Bardak Kek

Bardak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao (25 gram)
• 15-16 tane karton bardak

Kreması için;

• 1 litre süt
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nisasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz krem santi

Üzeri için;

• Antep fıstığı yada damla çikolata

Bardak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Köpüren yumurtaya sırayla diğer malzemeler eklenip, kek hamuru elde edilir.
3. Karton bardakları yarıdan daha az olacak şekilde doldurulur. (Bardakların yağlanmasına gerek yok yağlanan bardaktan kek çıkmıyor)
4. Bardaklar fırın tepsisine diziyoruz.
5. 160° derecede ortalama 25-30 dakika pişiriyoruz.
6. Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca bardakları keserek çıkartıyoruz.
7. Kekin kabaran üst kısmını alıp içini çay kaşığı yardımıyla oyuyoruz.
8. Kek pişerken hazırlanıp soğuyan kremaya krem santi ekleyip, mikserle birkaç dakika çırpıyoruz.
9. Kremayı krema torbasına koyup, keklerin ortasına dolduruyoruz.
10. Üzerini süsleyip dolapta bir kaç saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun :)