Bardak Kek Tarifi
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bardak-kek-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bardak-kek-tarifi/
(56 oy, ortalama: 4,68 / 5)
Bardak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket (25 gram) kakao (ortalama 3 yemek kaşığı)
- 13 tane karton bardak
Kreması için:
- 1 litre süt
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket toz krem şanti
üzeri için:
- Antep fıstığı
Bardak Kek Tarifi Yapılışı
- Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sonra yoğurt ve yağ ilave edip spatulayla karıştırıyoruz.
- Kabartma tozumuzu vanilin ve kakaoyu unun içine karıştırarak eleyip karışıma ilave ediyoruz. Artık kek hamurumuz hazır.
- Şimdi karton bardaklarımızı tepsimize dizip kek hamurumuzu bardaklarımıza döküyoruz.
- Bardakları yarısından biraz daha az dolduruyoruz.
- Bardakları yağlamamıza gerek yok hatta nolur nolmaz deyip yağlamayın iste o zaman yapışıyor. Bardağın yapısından dolayı galiba. Bu ölçülerden 13 bardak kek çıktı.
- 160 derecede ortalama 25-30 dk pişiriyoruz. 20. Dakikadan sonra kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Keklerimiz pişince ilk sıcağı geçtikten sonra bardakları yırtıp kekimizi çıkarıyoruz.
- Kekimizin üst kabaran kısmını kesip düzleştiriyoruz.
- Daha sonra çay kaşığı yardımıyla içini oyuyoruz. Artık kek bardaklarımız hazır.
- Gelelim kremanın yapılışına, keklerinizi fırına verince o pişerken sizde bir yandan kremanızı hazırlayın, çünkü soğuması lazım.
- Sütü, unu nişastayı ve şekeri karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz ve soğumaya alıyoruz. Soğurken ara sıra karıştırıyoruz ki kabuk tutmasın.
- Kremamız soğuyunca toz krem şantiyi içine katıp mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz. Artık kremamız da hazır.
İçlerini oyduğumuz kekelerimize bu kremadan bir kaşık yardımıyla dolduruyoruz. - Doldurma işleminden artan kremayı krema poşetine ya da bir buzdolabı poşetine koyup keklerimizin üzerine sıkarak süslüyoruz.
- Son dokunuşu üstüne koyduğumuz Antep fıstıkları ile yapıyoruz.
Afiyet olsunn:))
Bu video pelin caner tarafından gönderilen Şahane Bardak Kek adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(338 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
çok güzel oldu. tereddüt ediyordum yaparken ya yapısirsa ya pismezse diye ama sonuç harika . teşekkürler tarif için .bardak olayını çok sevdim sanırım farklı kek tariflerini de bardakta yapicam artık ☺️
-
tarif için teşekkürler
-
tarif için teşekürler
-
Ben bardak kekleri ortadan ikiye kestim yani bir bardaktan iki adet kek elde ettim ve içlerini oyup böyle süsledim tadı mı mükemmel 😉ölçüye uyun birebir ölçü👍🏻
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Görüntüsü çok güzel tadıda güzeldir eminim😁 En yakın zamanda deniycez Elif hanım❤️
Kreması fazla geldi. Yarım ölçü yapılabilir. Biraz uğraştıran bir tarif fakat görüntüsü çok güzel. Pastaneden alınmış gibi duruyor.
Çok güzel oldu fakat biraz şekersiz oldu şeker miktarı artırılabilir. Krema kesinlikle fazla geliyor yarım ölçü yapılmalı. Üst kısımlarını kesmeden çay kaşığı ile oydum çıkan kısımları da üzerine ufaladım .
Gereksiz uğraştıran bir kek.. Bu kadar uğraşıya gerek yok.. İsraf olan kısımlar çok fazla
yarim bardak olduguna eminmiyiz
Evet oluyormuş cevap yazmadınız ama ben denedim oldu
Sade yapsak olurmu acaba kakao koymasak? Aynı kıvamda olurmu?
Merhabalar elif hanım kaç bardak çıkıyor acaba tarifteki ölçüye göre yapınca
bu keki yumurtasız yapmak istersek nasıl yaparız?
Renkli görünmesi için kekine gıda boyası katılabilir mi? Yada ıspanak püresi?
nefis oldu 😋 kızım 3 tane birden yedi.
kremasina kremsanti katmasak da olur mu
keki kremasiz bile çok lezzetli ve yumuşak tekrar tekrar yapacağım bir tarif oldu teşekkürler.
tarifinizi çok beğendim misafirlerimde bayıldı çok teşekkürler 😊 hem görseli güzel hemde tadı 👏
yaptıktan sonra buzdolabında dinlendiriliyor mu
Ben de aynı soruyu soruyorum fakat cevabını bulamadım
Güzel tarif 👍🏻💐
Bimden aldığım kağıt bardaklarla yaptım ama bardağın jelatini eridi ve keke yapıştı 😓 kek parlak parlak oldu
bende onu dusundum kagit bardak yanmıyor mu
bardağa yanmıyor ama kağıt bardaklar sıvıyla temas edince hamur olmasın diye jelatin ile kaplanıyor üretilirken. ve o jelatinde uzun süre fırının ısısında eridi ve keke yapıştı yiyemedik biz. Ben tavsiye etmiyorum cam bardak dayanırmı bilmem ama daha sağlıklı.
çok güzel görünüyor en kısa zaman da deniyecem inşAllah
tek kelimeyle süperrrrrrrrrrr ama ben krema yerine çikolatalı pudink yaptım misafirlerim tarif istedi 👍👏
Birebir tarife uyarak yaptım Kreması un kokuyordu hiç hoşuma gitmedi lezzetlenir diye kremasına vanilya krema ilaveside yaptım ama olmadı yani uğraştırdığı kadar lezzetli değil malesef..