Bardak Kek Tarifi

Bardak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr Sana Tereyağ Lezzeti paket ( oda sıcaklığında yumuşamış)
• 3 yumurta sarısı
• ½ su bardağı şeker
• ½ su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçinin dolgusu için;

• 1 paket hazır kremşanti
• 200 ml süt
• 50 gr erimiş beyaz çikolata

Servisi için;

• Rendelenmiş beyaz çikolata ve ve kakao

Bardak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine yumurtaları kırıp, içine şekeri ilave edin.
Bir çırpma teli veya mikser ile şeker yumurtaların içinde eriyinceye kadar karıştırın.
Oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Tereyağ Lezzetini , yumurta şeker karışımına ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra içine sütü, vanilyayı ve bir süzgeç yardımıyla eleyerek un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip ,kek harcı krema kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
Kek harcını Sana Tereyağ Lezzeti ile yağladığınız top keke kalıplarına döküp, önceden 175 C de ısıtılmış fırında fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Kremşantisi için, derin bir kapta toz kremşanti ve sütü koyarak kıvamına gelinceye kadar orta devirde mikser ile çırpıp, kekler pişene kadar buzdolabında bekletin.
Fırından çıkarttığınız kekleri ilk önce kalıbında soğutun.
Kakaolu kekleri kalıplardan çıkarıp, keskin bir bıçak yardımıyla üzerlerini 1 cm yatayına keserek düzleştirin.
Keklerin tam ortalarını aşağıya doğru çay kaşığı yardımıyla oyun.
Daha sonra keklerin oyduğunuz kısımlarını, hazırladığınız krem şanti ile doldurup, düzeltin.
Kakaolu kremalı keklerin üzerlerine rendelenmiş beyaz çikolata koyup, bir süzgeç yardımıyla kakao serptikten sonra soğuk olarak servis edin.