Bardak Lokum

Bardak Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1-2 su bardağı hindistan cevizi

Bardak Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, şekeri, unu, nişastayı ekleyip koyulaşana kadar pişirelim ve sürekli karıştıralım, göz göz olana kadar 5 dakika pişirelim.
2. Ocaktan alıp margarini ve vanilyayı ilave edelim karıştıralım.
3. Pişen muhallebiyi su ile ıslatılmış bardaklara tam olarak dolduralım.
4. Şimdi buz dolabına alıp 2-3 saat dinlendirelim.
5. İyice dinlenmiş olan lokumları dikkatlice bardaktan çıkaralım sadece dış kısmını hindistan cevizi ile kaplayalım ve dilimleri 4 parçaya bölüp hindistan cevizi ile kaplayın, sizde bardaklarınız boyuna göre ince olmayacak şekilde kesebilirsiniz.

Afiyet olsun💙