Baş Kavurması (İmam Bayıldı)
Baş Kavurması (İmam Bayıldı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 9 adet patlıcan
- 4 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 4 adet domates
Baş Kavurması (İmam Bayıldı) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup, tuzlu suya ıslanır. Tuzlu suda bekletilen patlıcanlar kızartılır.
- İç harcı için, soğanlar küp küp doğranır, tencerede yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Ardından sırasıyla sarımsak ve domates eklenerek pişirilir.
- Kızartılan patlıcanların içine harç konularak 20-25 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
