Basit Ayva Tatlısı

Basit Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva

Her bir ayva için

• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 adet kabuk tarçın
• 7 adet karanfil
• 1 adet limon

Üzeri için

• Kaymak
• Antepfıstığı
• Ceviz (Ben sade yaptım)

Basit Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları güzelce yıkayalım soyalım kabuklarını asla atmıyorum,tencerenin dibine dizeceğiz muhteşem renk ve kıvam veriyor.
2. Ayvaları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Kesinlikle atmayın içine koyacağız.
3. Soyduğumuz ayvaları kararmaması için limon ile ovup suyun içerisine koyun.
4. Tencerenin dibine ayva kabuklarını dizin daha sonrada ayvaların iç kısımları yukarı bakacak şekilde dizelim.
5. Ayvaların içlerine 2 yemek kaşığı toz şekeri dökelim ve ayva çekirdeği, karanfil ve çubuk tarçını ekleyin.
6. Suyunu ilave edip yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte ocağın küçük bölmesinde 1-1,5 saat pişirin.
7. Şerbet koyu kırmızı kıvam alacak.
8. Soğuyunca ister benim gibi sade servis edin yada ayvaların içine kaymak,antep fıstığı, ceviz serperek servis edebilirsiniz. 🥰🥰
   Afiyet olsun.