Basit Teriyaki Marinasyonu ( Izgara Mangal Ve Fırın İçin)

Basit Teriyaki Marinasyonu ( Izgara Mangal Ve Fırın İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

500 gram kemiksiz et için:

• 50 ml standart soya sosu
• 50 ml bal ya da pekmez
• 50 ml ketçap ya da hazır domates sosu (yok ise 2 çorba kaşığı salça ile 50 ml soğuk su karıştırın)
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi ya da yarım tatlı kaşığı zencefil tozu
• 1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesi ya da yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu

Basit Teriyaki Marinasyonu ( Izgara Mangal Ve Fırın İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın. İçine hazırlanmış eti koyup hafifçe yoğurun ve üstünü streç filmle kapatıp birkaç saat marine edin. Akşamki mangal partisi için etlerinizi sabahtan ya da önceki geceden marine etmenizi tavsiye ediyorum. Bu marinasyon somon, çupra, alabalık, tavuk ya da hindi but, kanat, hatta göğsü, dana eti için uygundur.

Afiyet olsun!