- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Her türlü et için kullanabileceğiniz bu marinasyon döner tadında oluyor. ızgara et yaparken sebzeli et sotelerde kebap tariflerinize fırın yemeklerinde güveçlerde bile n garantili et marinasyon tarifim..
kullanabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin..
Her türlü et için kullanabileceğiniz bu marinasyon döner tadında oluyor. ızgara et yaparken sebzeli et sotelerde kebap tariflerinize fırın yemeklerinde güveçlerde bile n garantili et marinasyon tarifim..
kullanabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin..
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-marinasyon-izgara-sote-firin/
Et Marinasyon (Izgara Sote Fırın) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yağsız ince kesim et
Marine sos için;
- 1 soğan rendesi
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber mutlaka olsun.
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
buradaki toz biber acı mı tatli mi
sıvı yağı önceden dökünce diğer baharatların tadını vs çekiyor mu içine koku olarak mı kalıyor sadece .yağ tabakasi olunca diğerini emmesi zor degilmidir
Anlamadgnz ne suan bakin resimde bile gorunuyor Sıvıyağ gerçekten marine sos tarifi evet Sıvıyağ var siviyagsiz marine olmaz yumusatmaz eti
hayır demek istediğim şu .önceden rendelenmiş soğan baharat vs etle karıştırılıp sonrasinda yağı döküp karistirmak doğru olan degilmi .öncesinde ete yağ deyince diğerleri üstte kalır etin için işlemez gibi biseyler okumuştum. hangisi doğru
Ben bu sekil olarak kullaniyirum pisirme esnasinda tavaya yapismasin diye biraz siviyagda tavaya koyuyorm
eti pişireceğimiz zaman marinesini sıyıracak mıyız direk her şeyiyle mi pişireceğiz?
herseyiyle koyun tabiki suzmeyin pamuk gibi ayrılıyor Kübra hanim🙂
çok teşekkürler ☺
buradaki toz biber acı mı tatli mi
sıvı yağı önceden dökünce diğer baharatların tadını vs çekiyor mu içine koku olarak mı kalıyor sadece .yağ tabakasi olunca diğerini emmesi zor degilmidir
Anlamadgnz ne suan bakin resimde bile gorunuyor Sıvıyağ gerçekten marine sos tarifi evet Sıvıyağ var siviyagsiz marine olmaz yumusatmaz eti
hayır demek istediğim şu .önceden rendelenmiş soğan baharat vs etle karıştırılıp sonrasinda yağı döküp karistirmak doğru olan degilmi .öncesinde ete yağ deyince diğerleri üstte kalır etin için işlemez gibi biseyler okumuştum. hangisi doğru
Ben bu sekil olarak kullaniyirum pisirme esnasinda tavaya yapismasin diye biraz siviyagda tavaya koyuyorm
Marine sosa koyacaksnz
Soğan rendesi nerde ?
Marine sosa koyuyosnz
soğanı nerede kullandınız?
Marine sosa koyuyosnz hacer hn
teşekkürler
keşke yemeğinizin sunumunu da paylaşsaydınız da neye benzediğini görmüş olurduk
Yemek değil ki. Etin nasıl marine edileceğini anlatmış. Izgara, sote veya fırın yemeği yapacaksanız eti böyle marine edebilirsiniz diyor.
💐Dikkatiniz icin teşekkür ederim handan hanim