Batırık (Anamur Yöresi)
Batırık (Anamur Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 tane soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı domates kurusu
- Çekilmiş susam+fıstık karışımı
- Tuz
- Maydanoz
- Dereotu
Batırık (Anamur Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Sıcak su ile bulgur ıslatılır. Domates kurularını az bir suda 2-3 dakika kaynatılır.
- Minik minik doğranan soğanlar tuzla ovulur. Salça domates kurusu soğan ve bulgur iyice yoğurulur.
- Çekilmiş susam+fıstık karışımı da eklenerek yoğurmaya devam edilir.
- Limon, maydanoz, dereotu eklenir. İsteğe göre sıkma şeklinde ya da sulandırılarak çorba şeklinde de hazırlanır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
