- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mersin-usulu-batirik-9940320/
Mersin Usulü Batırık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 küçük kase kavrulmuş soyulmuş yer fıstığı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane salatalık
- 2 tane domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 2 tane yeşil biber
- 4-5 dal yeşil soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 çay bardağı kaynar su
- 5 su bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 6-7 dal marul
- 1 kase haşlanmış ince kıyılmış beyaz lahana (İsteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
teşekkür ederim 😘
Ellerinize emeğinize sağlık Mersinli olarak tarifinizi beğendim çokta severim 🙈 afiyet bal şeker olsun 🤗 sevgiler
hemşehri olmamıza çok sevindim tevekkeli kanım kaynadı size 🤗🤗aslen malatyalıyım ben ama Mersin doğma büyümeyim Ayşe hanım
Aaa çok sevindim benimde içim ısındı size😍 şuan hangi sehirdesiniz?
Şu anda Çanakkale’deyim eşimin işinden dolayı Ayşe hanım 😍😍
ben yine memleketimdeyim Mersin Tarsus dayım😇
Allah nasip ederse tanışmak nasip olur belki🤗❤️
kısmet 😊🌸
❤️❤️