Baton Karpuz Kek

Baton Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ıspanak püresi

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 paket çilekli creme ole
• Yarım su bardağı damla çikolata

Sosu için;

• Çikolatalı sos

Baton Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağı çiğ olarak rondoda püre haline getirin. Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ispanak püresi ekleyip tekrar çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpın. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt koyun ve üzerine harcı dökün.
2. Önceden ısıtılmış 180°derecelik fırında pişirin. (kürdan ile kontrol edin) başka bir kabın içine süt ve creme oleyi ekleyip iyice çırpın.
3. Krem şantiyi ekleyip tekrar çırpın. Buzdolabında bekletin. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca spatula yardımıyla keki yağlı kağıttan yavaşça ayırın. Baton kek kalıbının içine streç film koyun. Kalıbınızın boyu kadar kekinizi kesin artan kısmı üstüne kullanacağız.
4. Kahverengi olan yeri iç kısma gelecek şekilde yerleştirin. İçine biraz creme ole harcından dökün. Aralara damla çikolata serpiştirin. Tüm harç bitince kalan keki üzerine koyup hafif bastırıp streç filmi ile kapatın. 3-4 saat buzdolabında bekletin. Servis tabağına ters çevirip streç filmi çıkartın. Üzerine çikolata sosu gezdirin. Afiyet olsun.