Baton Kek Kalıbında Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
3 paket petibör bisküvi
100 gram margarin (Tercihen tereyağ)
5 yemek kaşığı kakao (50 gr)
8 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz içi
Baton Kek Kalıbında Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Bisküviler bir kaba çok ufak olmayacak şekilde parçalara ayrılır. Üzerine dövülmüş ceviz içi eklenir. Margarin veya tereyağ bir tavada eritilir. İçerisine süt eklenip kaynamayacak şekilde ısıtılır.
Ayrı bir kapta şeker ve kakao karıştırılır. Yağ ve süt karışımı şeker ve kakao karışımına eklenip karıştırılır. Daha sonra bisküviler ve bu karışım birleştirilerek bisküviler kırılmayacak şekilde karıştırılır.
Kalıp streç ile güzelce sarılır. Karışım kalıba dökülüp buzdolabına kaldırılır.
En az iki saat buzdolabında bekledikten sonra dilimlenerek servis edilir. Ben üzerine sütlü çikolata ve beyaz çikolata rendeledim.