Bayat Bazlamadan Omlet (Çocuklar Bayılıyor)

Bayat Bazlamadan Omlet (Çocuklar Bayılıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tam bazlama
• 2 yumurta
• İsteği kadar sucuk
• İsteği kadar beyaz peynir, krem peynir, kaşar peyniri ( hangisini isterseniz tercih sizin ben krem ve beyaz peynir koydum)
• 1 domates
• Maydanoz(benim çocuklar yemediği için koymadım)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• (ben tuz atmadım sucuk ve peynir olduğu için)
• Tavanın altına konulacak 1 tatlı kaşığı tereyağı

Bayat Bazlamadan Omlet (Çocuklar Bayılıyor) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu omleti çocuklarım için yaptım ekmekle daha doyurucu oluyor küp küp kesip tabaklarına koyuyorum ekmeği ayrıyeten zorla yedirmeye gerek yok ve peynir yemeyen çocuklarda hiç anlamıyor peyniri afiyetle yiyorlar 😉 Şimdi tarife geçelim;
Bazlamamızı küp küp doğruyoruz .Üzerini ıslatacak kadar su veya süt döküyoruz .O bir tarafta yumuşarken yumurta, peynir, domates, maydanoz, sucuk, zeytinyağı doğranacakları küp küp doğrayıp karıştırıyoruz ve ekmeğin üzerine döküyoruz güzelce karıştırıyoruz. Altı yapışmayan bir tavaya tereyağını koyup eritiyoruz ve harcımızı döküyoruz. Ocağın altına kısıp üzerine kapak kapatıyoruz. Eğer kapak kapatmazsak içi çiğ kalır. Altının piştiğini tavayı biraz sallarsak omlet yerinden oynuyorsa pişmiş demektir. Düz bir tabak yada kapakla ters çeviriyoruz diğer tarafı da bir güzel kızartalım. Servise hazır 😉👍👍