Bayat Ekmek Böreği

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 adet bayat ekmek
• 2 bardak süt
• 2 adet yeşil biber
• 1 dilim köy peyniri veya istediğiniz başka bir peynir
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 kabartma tozu
• Maydanoz
• Tuz, karabiber, pulbiber

Üzeri İçin;

• Kaşar peyniri rendesi

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar, sahurda sofralara değişiklik katacak hemde bayat ekmekleriniz değerleneceği bir tarifim var hazır mıyız denemeye 😊

1. Öncelikle yumurta, süt, yağ uygun bir kaseye alınarak iyice çırpılır. Daha sonra 1 paket kabartma tozu, ince ince kıydığımız biberler, peynir, tuz, karabiber, kırmızıbiber eklenir. (Dilerseniz maydanoz da koyabilirsiniz öyle de lezzetli oluyor)
2. Ekmeğimizi küp küp doğrayıp kasede çırptığımız sosumuzla buluşturuyoruz.
3. Yağlanmış tepsimize sosla karışan ekmeğimizi iyice yayıyoruz ve önceden ısınmış 200 derece fırınımızda kızarıncaya kadar 15-20 dk pişiriyoruz.
4. Kızaran böreğimize kaşar peynirimizi serpiyoruz ve kaşarlar eridiğinde servise hazır.

Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet şifa olsun :)
Hayırlı ramazanlar 🌸🌸