Bayat Ekmek Böreği (Tavada)

Bayat Ekmek Böreği (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat ekmek

Krep hamuru için:

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 su bardağı süt (yoksa su)
• Tuz

İçi için:

• Kaşar
• Salam
• Sosis
• İç harcı tamamen isteğe bağlı. Dolapta kurumuş peynirler ve kahvalılıkları değerlendirmek iç harcını arzu ettiğiniz şekilde koyablirsiniz. Önemli olan bayat ekmekleri değerlendirip çöpe atmamak )

Bayat Ekmek Böreği (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

Ekmekleri bir kapta küçük lokmalar halinde parçalıyoruz. Diğer bir kaba krep malzemelerini karıştırıyoruz. Hazırladığınız krebin içine arzu ederseniz salam, sosis, peynir, zeytin gibi kahvaltılıkları da ilave edebilirsiniz. Krebi parçaladığımız ekmeklerin üzerine boşaltıyoruz ve hafif yoğuruyoruz.
Kreple birleşen ekmekleri yağlı (çok az ) bir tavaya yayıyoruz ve orta ateşte nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Ve kahvaltı için nefis börek tadında bayat ekmek böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun:)