Bayat Ekmek Değerlendirme

Bayat Ekmek Değerlendirme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 kuru soğan
• 4. 5 diş sarımsak
• 8 yemek kaşığı süt
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı su

Bayat Ekmek Değerlendirme Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar arkadaşlar bu gün sizlerle bayat ekmeklerimizi değerlendirmek için bir tarif paylaşacağım ,hem lezzetli ve doyurucu hemde bu sayede bayatlamış ekmeklerimizi çöpe atılmaktan kurtaracağız.

Geniş bir kaba ufalanmış ekmek ,yumurta ,süt, rendelenmiş sarımsak , baharatlar tuz ve rendelenmiş suyu sıkılıp atılmış soğan eklenir iyice yoğurulur şekil verildikten sonra kızdırılmış yağda kızartılır , servis edilecek tabağa alınır, üzerine çırpılmış yoğurt gezdirilir. Küçük bir tavaya yağ alınır salça ilave edilir, üzerine 3 yemek kaşığı su ilave edilir. Bir iki taşım kaynatılır ve ekmeklerin üzerine eşit şekilde gezdirilir .Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.