Bayat Ekmek Kavurması

Bayat Ekmek Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet bayat ekmek
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 kase ezilmiş beyaz peynir
• 1 çay kaşığı biber salçası yada pul biber
• Tereyağ ve sıvı yağ

Bayat Ekmek Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bu tarif kahvaltılar için çok güzel oluyor ,biraz da yumuşak olduğu için çocuklar için yemesi kolay ,şimdiden afiyet olsun.. Ekmekler lokma lokma doğranır. Genişçe bir kapta yumurtalar ve süt çırpılır ,üstüne bir çimdik tuz eklenir ve bayat ekmekler eklenip fazla ezmeden iyice karıştırılır. Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınıp üzerine biber salçası eklenir yağ kızınca yumurta ile karıştırılan ekmekler konup üç dakika kadar kavrulur. Üstüne beyaz peynir ve kaşar peyniri eklenir karıştırılır. Servise hazırdır.