Bayat Ekmek Kızartması

Bayat Ekmek Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 6 çorba kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( kek hamuru gibi kıvamı olacaktır)
• Yeteri kadar bayat ekmek

Bayat Ekmek Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik olarak hamuru için yumurta yoğurt, karbonat tuz ve aldığı kadar un bir güzel harmanlayıp bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
2. Bu harcın kıvamı aynı bir kek hamuru gibi cıvıklığında olacaktır çok basit bir şekilde yapılan bu hamurun kızartılmış şekline geçiyoruz.
3. Kızartırken tavaya öncelik olarak bir su bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz.
4. Kızdığında bayatlamış ekmeklerimizi kendi istediğiniz büyüklüğünde elinizde bölerek yaptığımız hamura buluyoruz .
5. Buladığımız ekmekleri kızmış yağda kızartıyoruz .
6. Şu an bayat ekmekleri değerlendirmek için yaptığımız bir tarif veriyoruz fakat eğer ekmekle yemek istemiyorsanız sadece bu hamuru bir kaşık yardımıyla yağın içerisine döktüğünüz de kızartıp yiyebilirsiniz öyle de tadı güzel oluyor her iki türlü.
7. Dışı kızardığında direkt alabilirsiniz içindeki ekmek zaten pişmiştir bu sizin için daha çabuk pişmesine yardımcı olacaktır .

Çok basit yapılan sabah kahvaltılarında hemen yapabileceğiniz bir tarifle geldim bugün umarım beğenmişsinizdir afiyet olsun diyorum.