Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bayat ekmek (bende daha çok vardı)
• 1 çay bardağı süt
• 3 yumurta
• 4-5 kaşık sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

• Sucuk, salam, zeytin, kaşar, ketçap, domates, yeşil biber, mısır

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak evde ne kadar bayat ekmek varsa onu küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz (bende biraz somun ekmek, az pide, az kepek ekmeği vardı) büyük bir kaba koyuyoruz.
Üzerine yumurtaları kırıyoruz, süt, sıvı yağ döküyoruz, kabartma tozu, kekik, pul biber ekleyip iyice karıştırıyoruz. (Çok cıvık olmayacak, sütü azar azar dökün ekmeğin çokluğuna göre azaltıp çoğaltın. )
Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine ekmeği boşaltıp elimizle bastırıyoruz. 5 dk fırına veriyoruz. Bu arada salam sucuk gibi malzemeleri doğruyoruz, kaşar rendeliyoruz.
Ekmeği fırından çıkartıp üzerine ketçap sıkıyoruz, malzemelerden koyup az tuz serpip tekrar fırına koyuyoruz, 10 dk sonra çıkartıp en üste kalan kaşarı koyup eriyene kadar yeniden 180′ fırına veriyoruz.
Afiyet olsun🤗