Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bayatlamış ekmek (yarım ekmek kadar)
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• Ketçap (arzu ederseniz salça ve baharat ile kendi sosunuzu yapabilirsiniz)
• Sucuk
• 1 kase mantar
• Pastırma
• Mısır
• Biber
• Kaşar peyniri

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Bazen bayatlayan ekmekleri değerlendirmek için güzel bir tarif. Ekmekleri elimiz ile küçük parçalara bölelim.

1. Yumurta, süt ve yağ ilave edip iyice hamur gibi yoğuralım. Eğer ekmek çok bayat ise ilave süt katarak yoğura bilirsiniz.
2. Daha sonra yağladığınız fırın tepsisine elimizle yayarak tabanı oluşturalım.
3. Domates sosu ile kapladığımız ekmek hamurunun üzerine sucuk, mantar, pastırma, biber ve mısırları ekleyelim. Benim oğlum biber yemediği için yarısına koymadım:)
4. 180 derecede ısıttığımız fırına verip, malzemeler pişince kaşar parçaları ekleyip üstü kızarınca fırından alalım.
5. Üzerine malzemeler için miktar belirtmedim ki arzu ettiğiniz miktarda ekleyin diye. Bol yada az nasıl severseniz ;)

Afiyet olsun.