Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bayat ekmek
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• Tuz, Kekik

Üzeri İçin ;

• 8-10 dilim sucuk
• 8-10 tane siyah zeytin
• 2 sivri biber
• 4-5 tane konserve mantar
• Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmeğimi ortadan ikiye böldüm, sonra o iki yarımı da boylamasına ikiye böldüm. Toplamda 4 parça ekmeğim oldu. Siz dilimli ekmeğiniz varsa onunla da yapabilirsiniz.
2. Ekmeklerimi ıslatmak için salçayı suyla açtım ve tuz ve kekikle tatlandırdım acı sevenler pul biber de kullanabilir.
3. Tepsime yağlı kağıt serip ekmeklerimi yerleştirdim ve salçalı sosumuzla bir güzel ıslattım. Gevrek sevenler az ıslatabilirler.
4. Daha sonra yarım ay şeklinde doğradığım sucuklarımı ve içindeki çekirdeklerini çıkarıp doğradığım biberlerimi ekmeklerimin üstüne yerleştirdim.
5. Fırının en üst bölümüne yerleştirdim tepsimi biberler ve sucuklar güzelce pişsin. O çiğ tadı sevmiyorum.
6. 10 dakika yeterli ki kontrollü pişirin yine de fırınınız daha güçlü olabilir.
7. Sonra mantarları ve zeytinleri yerleştirdim sadece 1 dakika fırında ısınmalarını sağladım.
8. En son rendelenmiş kaşarları da ekleyip kızarmasını bekledim. Ve sonuç harika. Emin olun bir daha dışarıda pizza yemeyeceksiniz. Sucukların ve biberlerin pişmiş olması başka bir tat veriyor. Afiyet olsun.