Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bayat somun ekmek (Uzun borcamın altını kapatacak kadar)
• 200 gr sucuk
• 3 tane biber
• 1 büyük domates
• 1 su bardağı beyaz peynir (Ben köy peyniri kullandım)
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 3 yumurta
• Tuz

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bayat somun ekmekleri borcamımızın altına parçalayarak sık bir şekilde diziyoruz.
2. Sonra derin bir kaba sucuklarımızı, biberimizi, domatesimizi küp küp doğruyoruz.
3. Üzerine rendelenmiş köy peyniri ve kaşar peynirini ekliyoruz.
4. 3 yumurtayı kırıp her yerine yedirecek şekilde karıştırıyoruz.
5. Tuz ilave ediyoruz. Benim köy peynirim tuzlu olduğu için tuz eklemedim.
6. Bu karışımımızı bayat ekmeklerin üzerine kaşıkla eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
7. 180-190 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Fırına göre değişir. Kızardığında pişmiş demektir.