Bayat Ekmek Pizzası (Kahvaltıların Yıldızı)

Bayat Ekmek Pizzası (Kahvaltıların Yıldızı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bayat ekmek
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz (Salça tuzluysa çok az ya da hiç eklemeyin.)

Sosu için

• 1 tatlı kaşığından biraz az salça
• 1 dolu çorba kaşığı ketçap
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay kaşığı kekik

Üzeri için

• Dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk
• Biber
• Domates
• Toz biber

Bayat Ekmek Pizzası (Kahvaltıların Yıldızı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ekmeklerimizi küp küp doğrayalım ve bir kabın içine alalım.
2. Daha sonra başka bir kabın içine yumurtayı kırıp, çırpalım ve içine süt, yağ, kabartma tozu, tuz ve sıvı yağ alıp karıştıralım.
3. Bu karışımı, doğradığımız ekmeklerin üzerine döküp iyice karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ekmek karışımını döküp, kaşık yardımıyla bastırarak her yerine eşit bir şekilde yayalım.
5. Sos için gerekli malzemeleri bir kaseye alıp, karıştıralım.
6. Fırça yardımıyla ekmeğimizin üzerine sürelim.
7. Rendelenmiş kaşar peyniri ve diğer malzemeleri de ekleyelim. Üzerine çok az kırmızı toz biber serpelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyip, sucuklar kızarana kadar pişirelim. Dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 👌🤤.